Z’oeufs d’enfants en abricotines

Recette de : Z’oeufs d’enfants en abricotines.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 7 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Verre de jus d'abricot

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


5 abricots frais,
25 cl de crème chantilly,
10 framboises,
80 grammes de ucre roux ou cassonade,
120 grammes d'amandes grillées.

Préparation de la recette :


Laver les abricots.
Les sécher.
Couper les abricots en 2 oreillettes.
Les dénoyauter.
Remplir de chantilly les oreillettes à la poche.
Poser dessus une framboise.
Saupoudrer de sucre et d'amandes grillées.
Les mettre au frais une heure avant de les servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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