Yoghourts café

Ingrédients de la recette :

8 yoghourts :
1,5 l de lait bouilli,
1 yaourt nature,
17 cl environ de lait en poudre,
4 cuillères à soupe de sucre en poudre,
6 cuillères à café de café soluble.

Préparation de la recette :

Faire bouillir le lait.
Ajouter au lait tiède 50° environ le yaourt bien frais.Puis, le lait en poudre et le sucre.
Ajouter environ 6 petites cuillères de café soluble.
Disposer les gobelets vides dans un grand récipient en plastique avec couvercle.
Répartir le mélange dans les gobelets.
Remplir le récipient d'eau bien chaude du robinet.
Le  couvrir de son couvercle sans le bouger.
Laisserprendre environ 5-6 heures.
Les yoghourts peuvent se conserver une semaine environ.