Recettes : Desserts >> Produits Laitiers >> Yaourts
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Marne (51)
Recette de : Yaourts maison.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine grecque
Temps Total : 445 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : eau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 420 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Yaourts maison
Pour 6 yaourts :- 1 litre de lait entier de préférence,- 1 yaourt nature tout simple,- 1 yaourtière.Préparation de la recette Yaourts maison
Porter le lait à ébullition.Après l'avoir laissé refroidir, mettre le yaourt nature dans un saladier.
Puis, ajouter peu à peu le lait en diluant bien.,Répartir dans chacun des pots, ne pas aromatiser à ce moment, le faire le lendemain lorsque le yaourt a pris.
Mettre en yaourtière 6 à 8 heures et brancher.
Le lendemain, mettre les couvercles.
Les placer au réfrigérateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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