Une recette de : Yaourts aux agrumes.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : eau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Yaourts aux agrumes
- 4 yaourts natures,- 2 pamplemousses,- 2 oranges,- 4 cuillères à soupe de sucre semoule,- 1 cuillère à soupe de kirsch facultatif.Préparation de la recette Yaourts aux agrumes
Peler les oranges à vif.Les découper en tranches.
Couper les pamplemousses en deux.
Les évider soigneusement et peler la chair à vif.
Les découper en dés et récupérer le jus rendu.
Mélanger les yaourts avec le jus et les dés de pamplemousse.
Ajouter les oranges, le kirsch et le sucre.
Garnir 8 verrines.
On peut aussi utiliser et garnir les écorces de pamplemousse évidées.
Les réserver au frais avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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