Categories: FranceIsère (38) OriginePlatsRecettesRhône AlpesViandesVolailles

Volaille au miel et aux 4 épices Recette d’internaute

Name: Volaille au miel et aux 4 épices Recette d’internaute
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Volaille au miel et aux 4 épices

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 poulet coupé en morceaux ou des morceaux de volaille au choix

- 2 gousses d'ail

- 3 cuillères à soupe de miel liquide

- 15 cl de sauce soja

- 1 demi-cuillère à café de 4 épices

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

-Sel, poivre.

Préparation de la recette :

A feu moyen, dans une cocotte faire dorer de chaque côtés les morceaux de poulet ou de volaille dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ajouter l'ail écrasé au presse ail, puis le miel.
Laisser une minute puis tourner les morceaux pour qu'ils soient bien enrobés.
Ajouter la sauce soja, les 4 épices et le poivre. Laisser mijoter à feu moyen 25 mn environ.
Vérifier l'assaisonnement, le soja étant déjà salé, rectifier avec le sel selon votre goût.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir