Cette recette de vinaigrette aux agrumes est excellente paur les salades d’été ou les salades fraîcheur.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Vinaigrette aux agrumes
- 1 citron vert, - 1 mandarine, - 1 demi pamplemousse, - 1 demi orange, - 20 cl de sauce soja, - 1 demi c. à soupe de vinaigre de riz, - 10 cl d'huile d'olive.Préparation de la recette Vinaigrette aux agrumes
Réalisation Couper les agrumes, les presser et passer les jus au chinois. Les mélanger dans un bol. Ajouter la sauce soja et le vinaigre de riz. Poivrer et verser l'huile d'olive en fouettant.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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