Recette de : Vinaigrette autrichienne pour salade verte croquante
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 2 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Vinaigrette autrichienne pour salade verte croquante
(pour 1 personne) : - 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool blanc- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre- 10 cl d'eau froide- 1 cuillère à café de sel- 1/4 cuillère à café poivre blanc- persil facultatifPréparation de la recette Vinaigrette autrichienne pour salade verte croquante
Verser le vinaigre, le sucre et le sel directement dans le saladier. Rajouter l'eau, le poivre et le persil éventuel. Poser la salade (de préférence un coeur de salade croquante, type scarole) qui doit flotter sur la vinaigrette. Cette vinaigrette est également délicieuse pour une salade de concombres.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi