Une recette de Vinaigrette au yaourt (très léger)
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Ingrédients de la recette Vinaigrette au yaourt (très légère)
-1 yaourt 0 %
-2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Myriam Oddon (en vente dans notre boutique Zechef.com)
-1 toute petite cuillère de moutarde forte
-sel poivre
-herbes de Provence
-basilic (1 cuillère à café)
-aromates (1 cuillère à café)
-1 à 2 gousses d’ail émincées finement
-1 cuillère à café de sauce soja douce
Préparation de la recette Vinaigrette au yaourt (très légère)
Dans un bol, mélanger le yaourt et le vinaigre balsamique.
Ajouter la moutarde, les herbes, l’ail, sel, poivre, aromates et la sauce soja.
Mélangez vigoureusement le tout.
Servir avec une salade de haricots, de maïs, macédoine, endive …
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
