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Vin de pêche

Name: Vin de pêche
Prep time: 2 min
Cook time: 1 min
Total time: 3 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Vin de pêche.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 3 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 litre)
- 1 bouteille de vin blanc
- 1 verre d'eau de vie
- 15 à 20 feuilles de pêcher... Les feuilles doivent être cueillies de préférence entre le 15 août et le 15 septembre.
- 5 pierres de sucre

Préparation de la recette :

Mettre le tout à macérer pendant deux semaines avant de filtrer. Bouché, cet apéritif se conserve bien.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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