Vin de mandarines

Recette de : Vin de mandarines.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30250 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de repos : 30240 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


– Ecorces de 6 mandarines
– 1/2 litre d’eau de vie
– 2 litres vin blanc
– 500 g de sucre


Préparation de la recette :


Mettre les écorces dans l’eau de vie et laisser macérer 2 semaines.
Au bout de ces 2 semaines ajouter à ce mélange le vin blanc dans lequel on à fait fondre le sucre.
Filtrer et laisser reposer 1 semaine.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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