Recette de : Vin blanc chaud.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 litre de vin d’Alsace (edelzwicker, tokay pinot gris)
- 1/2 litre d'eau
- sucre (plus ou moins selon les goûts)
- 1 orange
- 1 citron
- épices à vin chaud (commerce)
- badianes d'anis (2-3)
- 2 bâtons de cannelle
Préparation de la recette :
Verser le vin blanc et l'eau dans une casserole.
Rajouter l'orange et le citron, coupés en tranches, puis en petits bouts.
Rajouter les épices, l'anis, et les bâtons de cannelle.
Faire bouillir, puis baisser le feu, et laisser frémir environ 5 min. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
