Recettes : Desserts >> Verrines
Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Recette de : Verrines courgettes poireau et surimi
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Verrines courgettes poireau et surimi Recette d’internaute
- 1 courgette- 1 poireau- 1 fromage ail et fines herbes individuel type Boursin- 1 fromage frais individuel type Saint-Morêt- 4 bâtonnets de surimiPréparation de la recette Verrines courgettes poireau et surimi Recette d’internaute
Après les avoir lavés et coupés en bâtonnets, faire cuire 15 à 20 minutes à l'eau bouillante la courgette et le poireau. Bien égoutter et mixer avec les 2 portions de fromages.
Mettre dans les verrines.Mixer 4 bâtonnets de surimi et les poser dessus.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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