Categories: DessertsFranceOrigineRecettesVerrines

Verrines bananes et petits palmiers feuilletés

Name: Verrines bananes et petits palmiers feuilletés
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Verrines bananes et petits palmiers feuilletés.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 18 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 paquet de petits palmiers feuilletés
- 4 bananes
- 200 g de sucre en poudre
- 40 g de beurre
- 120 g de petit-suisse nature sucré
- 1 cuillère à soupe d'eau

Préparation de la recette :

Eplucher et couper les bananes en rondelles.
Dans une poêle, chauffer le sucre arrosé d'une cuillère à soupe d'eau jusqu'à obtenir un caramel blond.
Ajouter les bananes et le beurre à ce caramel et laisser compoter 3 minutes. Laisser refroidir.
Disposer dans le fond des verrines une couche de petit suisse sucré puis des petits morceaux de palmiers.
Disposer ensuite les bananes et finir par une nouvelle couche de petits palmiers feuilletés.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir