Recette de : Verrines avocat tarama crevettes crackers.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Verrines avocat tarama crevettes crackers
- 2 avocats mûrs- 1 petit pot de tarama (variantes tarama saumon ou crabe)
- 1 citron
- 50 g de crevettes decortiquées
- 10 crackers (type TUC)
- sel, poivre
Préparation de la recette Verrines avocat tarama crevettes crackers
Écraser les avocats à la fourchette pour en faire une purée, intégrer le jus d'un demi citron poivrer, saler légèrement.Réserver.
Ensuite prendre une poche (ou un sac congélation dont vous couperez l'angle) dans laquelle vous versez l'avocat.Une autre dans laquelle vous versez le tarama.
Dresser la verrine en mettant 3 ou 4 crevettes au fond, l'avocat, le tarama et terminer par le crakers émietté pour donner un effet "crumble".
Servir bien frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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