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Velouté de marrons

Name: Velouté de marrons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Velouté de marrons

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1/2 litre d'eau, soit 50 cl- 2 verres de vin blanc sec- 1 oignon- 1 boîte de marron- sel, poivre

Préparation de la recette :

Mettre l'eau dans le couet avec le vin blanc, l'oignon coupé en morceaux, le sel, le poivre et la boîte de marrons.Faire cuire 30 min et ensuite mixer le tout.Attention si vous jugez qu'il y a trop de liquide en retirer en le gardant de côté et une fois mixé, rajouter si nécessaire.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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