Recette de : Tuiles aux amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tuiles aux amandes
(pour 20 pièces) :- 60 g de beurre
- 100 g de sucre
- 140 g d'amandes effilées
- 50 g de farine (on peut en mettre moins si on préfère)
- 2 blancs d'oeuf
Préparation de la recette Tuiles aux amandes
Mélanger les blancs d'oeuf, la farine et les amandes dans un grand saladier. Ajouter le beurre fondu et remuer le tout en prenant bien garde de ne pas abîmer les amandes.
Ensuite, disposer la pâte obtenue sur du papier de cuisine en portions de 7 cm de diamètre.
Enfourner à four chaud (Th 7 - 210°C) pendant 10 mn.
Servir une fois que les tuiles auront refroidi.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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