Truffade au saint-nectaire

Une recette de Truffade au saint-nectaire.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 3 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de cuisson : 3 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-800 g de saint-nectaire-1 kg de pommes de terre-250 g de crème fraîche-250 g de lardons.

Préparation de la recette :


Faire cuire les pommes de terre sans qu'elles le soient trop.Coupez le Saint-Nectaire en petits rectangles de quelques centimètres.Placer les pommes de terre cuites au fond d'un plat à four déposer les morceaux de fromage par-dessus puis les lardons.Mettre au four 20 à 30 minutes à température assez élevée (thermostat 7/210°C).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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