Recette de : Trou lala (trou exotique)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Trou lala (trou exotique)
- sorbet ananas- morceaux d'ananas marinés depuis quelques mois dans du rhum (rhum + gousse de vanille + miel)- quelques feuilles de menthe pour la décorationPréparation de la recette Trou lala (trou exotique)
Plusieurs mois auparavant voire plusieurs années, c'est la le plus compliqué : il faut faire mariner des morceaux d'ananas frais dans du rhum avec un peu de miel et une gousse de vanille.Quand les morceaux seront bien imbibés et le rhum bien parfumé, vous pourrez faire le "trou lala" !
Prendre un joli petit verre et disposez au fond deux morceaux d'ananas, recouvrir d'un boule de sorbet à l'ananas et verser une petite cuillère du rhum ananas.
Disposer sur le dessus une petite feuille de menthe pour la décoration.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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