Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
(pour 1 personne) :- 2 biscuits "barquettes de Lu" à la fraise- 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%- 1 cuillère à soupe de mascarpone- 2 cuillères à café de coulis de fruits rouges - 3 fraises fraîches coupées en quart- 3 fraises tagada
Préparation de la recette :
Laver et couper les fraises.
Fouetter le fromage blanc avec le mascarpone, ajouter la moitié des fraises, et une cuillère à café de coulis. Mélanger.
Couper les barquettes en 4.
Dans une coupe, mettre les morceaux de biscuits, ajouter le mélange fromage-fruits.
Déposer le reste de fraises fraîches et les fraises tagada, napper d'une cuillère à café de coulis.
Mettre au frais, jusqu'au moment de servir. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.