Recette de : Tourte saumon carottes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tourte saumon carottes
- 2 ronds de pâtes feuilletées- 500 g de saumon frais (2 à 3 pavés)- 100 g de fromage râpé- 2 carottes râpées- 1 oignons haché- 1 cuillère à soupe d'huile- 1 jaune d'oeuf mélangé avec 1 cuillère à café d'eauPréparation de la recette Tourte saumon carottes
Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile; lorsque celui-ci est cuit, y ajouter les carottes rapées. Pendant ce temps, faire cuire le saumon 3 minutes au micro-ondes. Lorsqu'il est cuit, enlever les arêtes et la peau. Ajouter le saumon à l'oignon et aux carottes.
Faire revenir le tout 10 minutes.
Retirer du feu. Ajouter le fromage râpé.
Garnir un rond de pâte de cette préparation et refermer avec le second rond de pâte. Badigeonner avec le jaune d'oeuf.
Faire quelques jolis dessins et enfourner pendant environ 25 minutes. Bon App'
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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