Une recette de Tourte poulet champignons
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Ingrédients de la recette Tourte poulet champignons
-2 pâtes feuilleté
-400 g de filet de poulet
-500 g de champignons de paris frais
-20 cl de crème fraîche
-huile
-sel poivre
Préparation de la recette Tourte poulet champignons
Découper le poulet en petits morceaux et les faire revenir à la poêle dans un peu d’huile d’olive. Réserver.
Eplucher et découper les champignons et les faire revenir dans une poêle.
Ajouter le poulet aux champignons, y ajouter la crème fraiche, sel, poivre.
Laisser mijoter 5 min.
Dérouler 1 pâte feuilleté dans un plat à tarte, y verser la préparation, puis recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.
Mettre au four environ 30 min à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
