Recette de : Tourte normande d’isabelle
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tourte normande d’isabelle
- 2 pâtes feuilletées- 200 g de compote de pommes- 1 andouille de Vire- 1 camembert bien fait- 1 jaune d'oeuf pour dorerPréparation de la recette Tourte normande d’isabelle
Dans un plat à tarte, étaler la première pâte feuilletée. Y étaler de la compote de pomme. Déposer de fines rondelles d'andouille après en avoir ôté la peau.
Couper le camembert en petits dés et les déposer sur le tout.
Fermer avec la deuxième pâte feuilletée en soudant bien les bords, et en prenant soin de découper un rond de pâte au centre.Dorer à l'oeuf.
Faire cuire à four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 à 25 minutes environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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