Tourte facile au jambon et aux champignons de paris

Ingrédients de la recette :

- 500 g de champignons de Paris- 6 tranches de jambon cru- 1 oignon- 2 ronds de pâte feuilletée- beurre- jaune d'oeuf

Préparation de la recette :

Emincer les champignons et l'oignon. Faire revenir le tout dans un peu de matière grasse jsuqu'à ce que les champignons aient rendu leur eau.
Disposer la pâte feuilletée sur un plat rond. Disposer les tranches de jambon cru sur la pâte.
Verser le mélanger champignons + oignon sur la pâte feuilletée.
Recouvrir avec le deuxième rond de pâte et dorer avec un jaune d'oeuf
Laisser cuire 20 minutes à four chaud (thermostat 7/210°C).