Recette de : Tourte facile au jambon et aux champignons de paris
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tourte facile au jambon et aux champignons de paris
- 500 g de champignons de Paris- 6 tranches de jambon cru- 1 oignon- 2 ronds de pâte feuilletée- beurre- jaune d'oeufPréparation de la recette Tourte facile au jambon et aux champignons de paris
Emincer les champignons et l'oignon. Faire revenir le tout dans un peu de matière grasse jsuqu'à ce que les champignons aient rendu leur eau.
Disposer la pâte feuilletée sur un plat rond. Disposer les tranches de jambon cru sur la pâte.
Verser le mélanger champignons + oignon sur la pâte feuilletée.
Recouvrir avec le deuxième rond de pâte et dorer avec un jaune d'oeuf
Laisser cuire 20 minutes à four chaud (thermostat 7/210°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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