Tot fait aux pommes et raisins

Ingrédients de la recette :

-des pommes elstar ou reinettes (4 ou 5 ) -2 grosses poignées de raisins secs-40 cl de lait-3 cuillers à soupe de farine-beurre-3 oeufs-100 g de sucre-1 petit verre de calvados.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180 degrés (Th 6). Beurrer un plat à gratin. Faire macérer les raisins dans le calvados. Mélanger dans une terrine les œufs battus ajouter le sucre battre vivement puis incorporer la farine le lait et pour finir le calva ayant servi à la macération. Verser cette préparation dans le plat beurré. Couper les pommes en dés et les poser sur le dessus de la préparation avec les raisins secs. Mettre au four 30 minutes.