Tortillons

Ingrédients de la recette :

10 min- 13 cuillères à soupe de lait- 13 c à s de sucre- 9 c à s d'huile - 2 oeufs- 1 sachet de sucre vanillé- de la farine (environ 1 Kg)- 1 sachet de levure chimique- un parfum au choix (anis, rhum, citron...)

Préparation de la recette :

Faire préchauffer le four. Mélanger tous les ingrédients sauf la farine. Une fois le mélange homogène (vous pouvez d'ailleurs mélanger au mixeur) ajouter la farine et le sachet de levure petit à petit en quantité suffisante pour obtenir une pâte dure, genre pâte à tarte qui ne colle pas aux mains. Pétrir à la main. Former des tortillons. Faire cuire au four thermostat 6/7 et surveiller la cuisson. Faire plusieurs fournées.