Recette de : Tomates panées
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tomates panées
- 4 tomates moyennes mûres- de la chapelure - 20 g de beurre- ail- basilic- sel et poivrePréparation de la recette Tomates panées
Couper les tomates en deux.
Disposer les demi-tomates dans la chapelure et laisser les s'imprégner.
Faire fondre 20 g de beurre dans une poêle et y faire revenir les tomates à feu vif de chaque côté.
Saupoudrer généreusement chaque demi-tomate de basilic et d'ail moulu.
Saler et poivrer.
Laisser encore 5 minutes sur feu doux.
C'est prêt!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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