Tomates fromagères sur lit de mâche

Recette de : Tomates fromagères sur lit de mâche

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 tomates- 200 g de feta- 200 g de fromage frais- 80 g de mâche- paprika- huile d'olive- dés de fromage ail et fines herbes aux olives

Préparation de la recette :



Ôtez le chapeau des tomates et évidez-les.
Dans un saladier mélangez à la fourchette le fromage frais et la feta puis ajoutez le paprika.
Remplir les tomates avec cette préparation.
Disposez 4 assiettes aves de la mâche. Ajoutez des dès de fromage ail et fines herbes aux olives et arrosez d'huile d'olive.
Déposez au milieu de chaque assiette la tomates aux fromages.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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