Recette de : Tomates farcies saumon et surimi
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tomates farcies saumon et surimi
(pour 2 grosses tomates) :- 2 grosses tomates à farcir - 100 g de saumon fumé- 8 bâtons de surimi- un tout petit pot (10 cl) de crème fraîche- de l'aneth, du sel, du poivrePréparation de la recette Tomates farcies saumon et surimi
Découper le haut des tomates et les évider.
Garder la pulpe d'une des tomates, et la passer au mixer avec la crème fraîche. Mettre de côté.
Passer le saumon fumé et les surimi dans le mixer, avec de l'aneth, du sel et du poivre.
Mélanger la crème tomate-crème fraîche avec le poisson.
Garnir les tomates et remettre leurs chapeaux.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
