Recette de : Tomates farcies poulet gruyère persil
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tomates farcies poulet gruyère persil
(pour 6 personnes):- 12 tomates- 2 blancs de poulet froid- 6 tranches de pain de mie- 180 g de gruyère râpé- 3 cuillères à soupe d'huile- 3 oignons- 3 gousses d'ail- 1 bouquet de persil- sel, poivre.Préparation de la recette Tomates farcies poulet gruyère persil
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper un chapeau à chaque tomate et les vider de leurs graines. Saler l'intérieur et les retourner sur un papier absorbant.
Hacher le poulet, l'ail, l'oignon et le persil. Ajouter la mie de pain émiettée, le fromage râpé et l'huile.
Farcir les tomates de ce mélange, les disposer dans un plat à four huilé et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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