Une recette de Tomates farcies aux rillettes de saumon.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-4 tomates moyennes (grappe de préférence pour leur goût sucré) fermes (pour éviter trop de jus)
-1 pot de rillettes de saumon (taille standard)
-1 pot individuel de fromage blanc à 0%
-ciboulette
-poivre.
Laver les tomates, couper les chapeaux les évider et les retourner sur un plat afin qu’elles rendent leur jus.
Dans un saladier, mélanger les rillettes de saumon, le fromage blanc et la ciboulette.
Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Remplir les tomates de ce mélange et mettre au frais avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.