Une recette de Tomates farcies aux rillettes de saumon.
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Ingrédients de la recette Tomates farcies aux rillettes de saumon
-4 tomates moyennes (grappe de préférence pour leur goût sucré) fermes (pour éviter trop de jus)
-1 pot de rillettes de saumon (taille standard)
-1 pot individuel de fromage blanc à 0%
-ciboulette
-poivre.
Préparation de la recette Tomates farcies aux rillettes de saumon
Laver les tomates, couper les chapeaux les évider et les retourner sur un plat afin qu’elles rendent leur jus.
Dans un saladier, mélanger les rillettes de saumon, le fromage blanc et la ciboulette.
Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Remplir les tomates de ce mélange et mettre au frais avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.