Recette de : Tomates cocktail
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tomates cocktail
(pour 20 bouchées) :- 140 g de thon au naturel- 20 tomates cocktail (cerises) - 100 g de fromage blanc- 1 cuillère à soupe de câpres- persil- jus d'un demi-citron- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivrePréparation de la recette Tomates cocktail
Lavez, essuyez les tomates. Taillez-leur un chapeau et conservez-les. Evidez les tomates sans les percer et retournez-les dans une assiette.
Egouttez le thon, le mettre dans un bol. Ajouter le fromage blanc, les câpres, le persil, le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonnez et écrasez le tout avec une fourchette.
Remplissez les tomates et reposez sur chacune son chapeau. Réservez au réfrigérateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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