Recette de : Tomates à l’italienne au four
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tomates à l’italienne au four
- 6 tomates bien fermes- 2 paquets de mozzarella- ail- épices "mix italien" (en moulin)- selPréparation de la recette Tomates à l’italienne au four
Couper les tomates en 2, les disposer dans un plat allant au four puis les parsemer d'ail écrasé.
Ajouter une pincée de sel et quelques tours de moulin de "mix italien" suivant votre goût.
Recouvrir d'une tranche d'environ 0,5 cm de mozzarella.
Faire cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) puis 5 minutes au grill.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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