Une recette de Tomate au roquefort.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-4 belles tomates.
-1 portion de Roquefort.
-1 petit pot de crème fraîche (25 cl)
-sel + poivre.
Coupez le dessus de la tomate (le chapeau) puis videz l’intérieur.
Dans un saladier, mélangez le Roquefort avec la crème fraîche, sel + poivre.
Farcir chaque tomate avec cette préparation, remettre le chapeau de la tomate et disposez sur un plat avec quelques feuilles de salade.
Mettre au frais (30 mm) si vos ingrédients ne l’étaient pas sinon c’est prêt !!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.