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Toasts au maroilles et pain d’épices

Name: Toasts au maroilles et pain d’épices
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Toasts au maroilles et pain d’épices.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 sachet de feuilles de mâche ou feuilles de chêne pour 4 assiettes
- 4 tranches de pain d'épices
- 4 tranches de fromage de Maroilles (ou Marolles, fromage de lait de vache carré, à pâte molle et croûte jaunâtre)
- Une vinaigrette

Préparation de la recette :

Pour la vinaigrette :
Mettre une cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de vinaigre de vin et deux cuillères à soupe d'huile d'olive, un peu de citron.
Pour les toasts :
Mettre le Maroilles sur les tranches de pain d'épices. Faire griller au four.
Servir ces toasts ou tartines chaudes accompagnés d'une petite salade : c'est plus joli de la mettre en-dessous avec les toasts par-dessus.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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