Toasts au crabe et saumon fumé

Ingrédients de la recette :

– 50 g de miettes de crabe
– 2 tranches de saumon fumé
– 40 g de beurre salé
– 4 tranches de pain de mie
– poivre

Déco : – cerfeuil
– 8 grains de raisin blanc

Préparation de la recette :

Hacher le saumon fumé.
Malaxer la chair de crabe avec le beurre ramolli, poivrer.
Découper 4 cercles ou 4 carrés dans chaque tranche de pain de mie, tartiner de beurre au crabe puis recouvrir de chair de saumon.
Décorer avec 1/2 grain de raisin épépiné et un brin de cerfeuil.