Recette de : Toast aubergine/tomate/thon (facon saori)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Toast aubergine/tomate/thon (facon saori)
- 1 aubergine- 1 tomate- 80 g de miettes de thon à l'huile- mayonnaise- basilic- poivre et sel- sauce soja (facultatif)Préparation de la recette Toast aubergine/tomate/thon (facon saori)
Couper l'aubergine et la tomate en tranches de 1 cm d'épaisseur. Etaler les tranches d'aubergine sur un plat que vous mettez au four micro-ondes pendant 1 mn (ou jusqu'à atteindre 70°C). Saler et poivrer les tranches d'aubergine.
Disposer 1 tranche de tomate sur chaque tranche d'aubergine. Saupoudrer le tout de basilic. Mélanger le thon et la mayonnaise (vider préalablement l'huile de la boîte de thon) et ajoutez-y quelques gouttes de sauce soja (facultatif). Etaler le mélange thon/mayonnaise sur les tranches de tomate.
Passer au grill jusqu'à obtenir une jolie couleur.
Servir chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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