Recette de : Tiramisu meringué aux framboises
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tiramisu meringué aux framboises
- 500 g de framboises (ou mûres)- 250 g de mascarpone- 2 oeufs- 100 g de sucre- 1 meringuePréparation de la recette Tiramisu meringué aux framboises
Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre et le mascarpone, réservez.
Battre les blancs en neige très ferme et incorporer doucement ces derniers au mélange précédent.
Emietter la meringue.
Préparer 6 coupes (en verre de préference) et alterner une couche de framboises, une couche de mélange, une couche de meringue.
Recommencer l'opération pour finir avec une couche de framboises.
Réfrigérer au moins 8 heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.