Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 100 g de speculoos- 4 mandarine- 150 g de framboises congelées (ou fraîches selon la saison ;-)- 125 g de mascarpone- 125 g de fromage blanc 0%- 3 cuillères à soupe de cassonade- nonpareilles (petites billes en sucre multicolores), décorations en massepain ou en sucre, etc.
Préparation de la recette :
Mélangez les framboises dégelées à 1 cuillère à soupe de cassonade.
Pressez le jus des 4 mandarines et filtrez.
Mélangez le jus rendu par les framboises, le mascarpone, le fromage blanc et les 2 cuillères à soupe restantes de cassonade.
Tapissez le fond d'un moule à tiramisu de biscuits.
Arrosez du jus de mandarines.
Etalez les framboises.
Recouvrez le tout avec la masse au mascarpone.
Saupoudrez de nonpareilles et décorez selon votre envie...
Bon appétit ! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.