Recette de : Tiramisu aux fraises
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tiramisu aux fraises
- 250 g de Mascarpone- 250 g de fraises- 24 biscuits cuillère- 75 g de sucre- 4 oeufs- 1 bol de thé fortement infusé au citron + 1 cuillère à soupe d'extrait de vanillePréparation de la recette Tiramisu aux fraises
Mélanger (en mousse) les jaunes d'oeufs, le sucre et la Mascarpone. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Tremper les biscuits rapidement dans le bol et les déposer en rangée au fond d'un moule. Puis mettre une couche de préparation et les fraises (coupées en dés), une couche de biscuits et une couche de préparation.
Laisser reposer au réfrigérateur 12 heures minimum.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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