Recette de : Timbales de chou-fleur
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Timbales de chou-fleur
- 1 petit chou-fleur- 2 oeufs- 20 cl de crème fleurette- 3 cuillères à café de parmesan râpé- 1/2 cuillère à café de curry un peu fort- 1/2 cuillère à café d'herbes de provence- 1 bonne pincée de piment de cayenne- sel et poivrePréparation de la recette Timbales de chou-fleur
Faire cuire dans de l'eau un peu salée le chou-fleur.
A la fin de la cuisson, égoutter et mixer avec tous les autres ingrédients.
Légèrement huiler ou beurrer des petits ramequins et y verser la préparation.
Mettre les ramequins au micro-ondes pendant environ 5 minutes à pleine puissance.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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