Recette de : Thon grillé aux légumes confits
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Thon grillé aux légumes confits
- 1 tranche de thon de 600 à 800 g- 4 gros oignons- 2 poivrons rouges- 1 branche de thym- 10 cl de vin blanc sec- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel, poivrePréparation de la recette Thon grillé aux légumes confits
Salez et poivrez le thon, badigeonnez-le d'huile.
Emincez les oignons et les poivrons, déposez-les dans un plat à four huilé. Arrosez d'huile, salez, poivrez. Posez le thon dessus et arrosez de vin blanc.
Parsemez de thym émietté, et couvrez de papier aluminium.
Faites cuire au four à 180° (thermostat 6) pendant 40 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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