Une recette de Thon chèvre à tartiner
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-2 boîtes de thon au naturel
-200 g chèvre frais type ‘petit billy’
-1 peu de crème liquide ou de ricotta (2 c. à soupe)
-1à2 pincées de paprika
-huile d’olive
Mixer le chèvre avec le thon puis ajouter la crème (ou ricotta) jusqu’à obtention d’une consistance souple.
Saupoudrer de paprika et de quelques gouttes d’huile d’olive.
À servir en apéritif avec des tomates cerises des crackers ou des croûtons.
Pour un diner un peu plus raffiné servir en amuse-bouche dans des 1/2 tomates cerises vidées.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.