Recette de : Thon basquaise
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Thon basquaise
- 4 portions de filets de thon (rouge de préférence) - huile d'olive- mélange d'herbes pour poissons- reste de ratatouille- sel, poivre- jus de citron- tapenade d'olives noiresPréparation de la recette Thon basquaise
Préchauffez le four à 210°C (Th 7).
Disposez les portions de filets de thon dans un grand plat à four. Badigeonnez-les d'huile d'olive, saupoudrez de 2 cuillères à soupe de mélange d'herbes pour poissons. Entourez-les de ratatouille. Salez, poivrez.
Mettre au four 30 mn en retournant les portions à mi-temps.
Placez les portions de thon arrosées de jus de citron sur les assiettes.
Mettre la ratatouille autour, et ajouter une cuillère à café de tapenade sur la ratatouille, sur chaque assiette.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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