Recette de : Thon aux oignons et au soja
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Thon aux oignons et au soja
- 4 morceaux de thon frais- 2 tomates- 3 oignons doux- 12 oignons nouveaux- 2 gousses d'ail- 1 piment frais- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé- 3 cuillères à soupe de sauce soja- 5 cuillères à soupe d'huile- 1 cuillère à café de miel liquide- sel, poivrePréparation de la recette Thon aux oignons et au soja
Pelez les oignons nouveaux, coupez-les en rondelles fines. Pelez et pilez l'ail. Pelez et hachez les oignons doux. Coupez les tomates en 4.
Coupez le piment en deux, épépinez-le et hachez-le.
Délayez le miel dans la sauce soja.
Faites chauffer 3 cuillères d'huile dans une grande poêle, faites-y dorer le thon 2 minutes sur chaque face. Retirez-le et égouttez sur un papier absorbant.
Faites dorer l'ail et les oignons doux dans la poêle à feu moyen. Augmentez le feu, ajoutez le gingembre, le piment, les tomates et la sauce soja. Remuez et laissez cuire quelques minutes.
Ajoutez le thon, laissez mijoter encore 5 min. Ajoutez alors les oignons nouveaux, salez et poivrez.
Laissez cuire 3-4 minutes puis servez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
