Recette de : Thon à la catalane
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Thon à la catalane
- 2 boîtes de thon au naturel- 1 oignon- 3 gousses d'ail- 1 poivron vert- 1 petite boite de tomates pelées- 2 carottes- cornichons à volontéPréparation de la recette Thon à la catalane
Emincer l'oignon et l'ail et les faire fondre dans de l'huile d'olive.
Couper le poivron vert en cube et l'ajouter ainsi que les tomates dans la poêle.Couper la carotte pelée en petits cubes et l'ajouter au reste...
Ajouter des herbes de Provence et du sel et poivre et laisser mijoter 20 min.
Ajouter les cornichons en rondelles et le thon sans l'émietter, laisser chauffer encore quelques minutes et servir, accompagné de riz ou non...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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