Thé glacé tout bête

Recette de : Thé glacé tout bête.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour environ 2 litres)
- 2 litres d'eau
- 1 citron
- 2-3 cuillères à soupe de sucre (ou plus selon le goût)
- 2 sachets de thé vert
- Environ 10 feuilles de verveine citronnée ou idem en 2 sachets
- 10 feuilles de mélisse
- Le jus d'un citron

Préparation de la recette :


Faire bouillir 1 litre d'eau.
Faire infuser le thé, la verveine et la mélisse hors du feu. Laisser infuser au moins 10 minutes.
Retirer les sachets et les feuilles.Filtrer.
Ajouter le sucre et 1 litre d'eau froide (je fais en gros 2 bouteilles d'un litre donc 50 cl de thé + 50 cl d'eau froide par bouteille!).
Ajouter le jus de citron et bien mélanger.
Laisser refroidir puis mettre au frigidaire au moins 3h.
Servir très frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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