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Terrine thon et carottes à la tomate

Name: Terrine thon et carottes à la tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Terrine thon et carottes à la tomate

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de carottes coupées en rondelles

- 200 g de thon en boîte

- 2 grosses cuillères a soupe de concentré de tomates

- 1 cuillère à soupe de farine

- 25 cl de crème liquide

- 4 oeufs

- Sel et poivre.

Préparation de la recette :

Faire cuire les carottes en rondelles .
Dans un grand récipient, mélanger la crème, les oeufs, la farine, le concentré de tomates, le thon, les carottes, un peu de sel et de poivre.
Verser dans un moule à cake et faire cuire à four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) pendant environ une demi-heure.
S'assurer de la cuisson en introduisant une pointe de couteau dans la terrine, elle doit ressortir sèche.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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