Recette de : Terrine de thon aux petits pois
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Terrine de thon aux petits pois
- 1 boite de thon au naturel- 100 g de petits pois surgelés- 3 cuillères à soupe de persil haché- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne- 4 cuillères à soupe de mayonnaise- sel, poivre du moulinPréparation de la recette Terrine de thon aux petits pois
Faire cuire les petits pois pendant 5 min à la vapeur.
Egoutter le thon en boîte et l'effeuiller à la fourchette dans un grand saladier.
Y incorporer les petits pois, la mayonnaise, la moutarde, le persil, le sel et 5 tours de moulin à poivre.
Verser la préparation dans une terrine, tasser et lisser la surface.
Placer au réfrigérateur pendant 2 heures au moins avant de servir en tranches.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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